Torta Salgada da Laíse

Massa

• 1 xícara (chá) de leite
• 3 ovos
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• ½ xícara (chá) de maisena
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• ½ xícara (chá) de óleo
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 2 colheres (chá) de queijo parmesão ralado
• 1 cubinho de caldo knorr de galinha
• 2 colheres (sopa) de salsinha / orégano

modo de preparo

Bater no liquidificador o óleo, o cubinho de knorr, o leite, os ovos, o sal e o queijo ralado.

Numa tigela misturar a farinha, a maisena, o fermento e a salsinha, depois juntar os ingredientes batidos no liquidificador e misturar bem até ficar homogênea.

Numa forma untada e enfarinhada colocar parte da massa, depois o recheio de preferência e finalizar cubrindo com o restante da massa, levar ao forno pré-aquecido por 30 minutos.

Sugestões de Recheio: milho com catupiry, calabresa e cebola, frango bem temperadinho, atum com seleta...